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九牛私家牧场——牛奶产业实现现代农业三产融合发展

项目地点：山西省太原市
委托单位：山西九牛牧业股份有限公司
服务内容：战略规划、连锁发展规划、盈利模式规划、渠道运营规划
项目背景：
在蒙牛、伊利及各个城市牛奶品牌高度垄断的情况下，如何把地方牛奶卖出价值？
解决方案与成果：
开拓新渠道，消化九牛剩余提升品牌价值。85度C以新鲜咖啡为卖点，吸引消费者进入购买烘焙品；九牛私家牧场以新鲜牛奶为卖点，吸引消费者进入购买烘焙品。解决了牛奶客流不足的问题。前期5店齐开，并通过打造明星产品引爆销量，通过价格体系设置，引导办卡，控制单客消费。

到目前为止，九牛有鲜奶、纯牛奶、酸奶、烘焙等100多个品种，省内社区鲜奶连锁店100余家，遍布全省的商超销售网点2000余个，产品填补了山西巴氏鲜奶供应的空白，是太原市民餐桌上名副其实的“奶瓶子”，成为全省产业规模庞大，设备技术一流、三产融合发展的国家和省级农业产业化重点龙头企业。

九牛私家牧场——牛奶产业实现现代农业三产融合发展